まめに豆と向き合う日々♪

ようやく秋晴れが続いています☆
遅めの紅葉もやっと見頃を迎えてきております。

我が家の樹々。
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青空と赤いカエデは本当に綺麗ですね♪
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ずっと天気の悪い日が続いていたので、収穫したもののなかなか乾かずに苦戦していた
お豆たちと日々、格闘していました!
食べられる状態にまでするまでが大変なんだな。お豆さん達よ。
ピーナッツは湿気で柔らかくなり過ぎたり、炒り過ぎたりと実験続き(笑)
食いしん坊の飽くなき探求でございます( ^ω^ )
来年は、何をどれだけ作るか悩むところですーーー。
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最近のヒットは、右上の白いパンタ豆さん。
少し甘めに煮て、ピーナッツバターと蜂蜜で和えてペーストにしてみました。
これ、美味い❗️❣️
パンに、クラッカーにお餅に付けたり、おひたしの和え物にも!
お試しあれ☆
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by slowlife-puresoul | 2017-11-02 18:43 | 食レポ&オススメレシピ

農ある暮らしを通した日々の気づきをつづってい ます。農園セラピスト、時々介護士としての顔も出します♪


by テラ リガーレ
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